[kristi]

NGUYÊN LIỆU:
• 200g bột nếp

• 50g khoai lang

• 100g đường

• 100g vừng(mè) trắng

• 100g đậu xanh bỏ vỏ

• Dầu ăn

CÁCH LÀM:
Đậu xanh đãi sạch, nấu chín, tán nhuyễn, cho vào chảo đảo
với đường, bắc xuống để nguội. Sau đó, nặn đậu thành những
viên tròn nhỏ làm nhân.

Khoai lang luộc, bóc vỏ, xắt thành miếng nhỏ, tán nhuyễn.

Nấu nước với đường cho tan, để ấm, đổ từ từ vào bột nếp,
nhào thành khối dẻo, cho khoai lang tán nhuyễn vào nhào
cùng cho mịn.

Chia bột ra, nắn mỏng, cho viên nhân đậu xanh vào, vo tròn.
Lăn vào mè cho bámđều chiếc bánh.

Đun sôi dầu ăn, thả bánh vào, rán cho bánh vàng đều, vớt
ra, để ráo dầu.

[Ngoc Thanh]

KT,bạn đinh cho NT thành bé bự hay sao mà sáng sớm đã mời NT ăn bánh rồi..,hihi .NT mời KT cùng thưởng thức với một ly trà thơm nè

[Long007]

Bánh nầy hấp dẩn nhe KT,vừa ngọt,vừa béo,vừa dòn Kristy nhiều hé,KL sẽ làm bánh nầy ăn cho đở ốm đói

[vietmai]

Cho mình hỏi thăm chút nha : 1/ Cho đậu xanh đã tán nhuyễn vào chảo đảo với bao nhiêu lượng đường ? 2/ Nấu bao nhiêu nước + đường để trộn vào nhồi bột nếp ? Mình sẽ làm bánh cuối tuần này để đãi bạn bè . Mong tin bạn . Cám ơn nhiều